清朝年间,四川巡抚嗜鸭,一日临蒲,陡见曹家之卤鸭,取而食之,拍案叫绝,乃大呼曰:“笔墨侍候。” 巡抚大人笔墨一挥,"曹鸭子……" ,"曹鸭子"由此得名。

经百年传承并发展,本店不仅提供特色鸭类熟食,还将曹家卤鸭技术成功运用于其它肉品,形成包括牛肉、猪肉、兔肉、鸡肉等各种肉类熟食。“曹鸭子”已成为蒲江及周边地区驰名的美食品牌店,旅游至此的各地游客在离蒲之前,也不忘特地到本店品尝购买。

目前,“曹鸭子”已先后被蒲江县委宣传部、蒲江县旅游局、蒲江县个体劳协认定为“生态美食在蒲江”定点单位,被蒲江县工商行政管理局认定为"蒲江县知名商标",被县委宣传部、旅游局认定为蒲江县第二届生态美食节"特色餐饮店"。

百年老字号"曹鸭子"热忱欢迎各方人士共享本店美食!

[鸭类] 甜皮鸭 卤鸭 香酥鸭 香熏板鸭 凉拌鸭

[兔类] 香熏板兔 凉拌兔丁

[凉拌] 凉拌鸡肉、凉拌白鹅肉、凉拌猪头肉

[牛肉] 五香牛肉

[其它] 天然芥茉肚子、夫妻肺片、各类卤菜、
       凉菜、虾、排骨、